Desde sus inicios Unión de Campesinos de Segovia ha tenido la intención de estar lo más cerca posible de los agricultores y ganaderos de nuestra provincia, es por ello que se ha establecido una serie de oficinas en distintos pueblos de la provincia, de forma que se abarcara todo el territorio de la misma: Barbolla, Campo de San Pedro, Carbonero el Mayor, Cuéllar, Etreros, Fuentesaúco de Fuentidueña, Nava de la Asunción y Segovia.

Muchas de estas oficinas están enclavadas en los locales de diferentes cooperativas promovidas desde la Organización ya que creemos que es una forma asociativa idónea para nuestro sector y a fin de que, al aunar esfuerzos, los agricultores y ganaderos segovianos saquen el mayor rendimiento de sus explotaciones con el menor coste posible.

Como no puede ser de otra forma, todos los dirigentes de Union de Campesinos de Segovia son agricultores y ganaderos en activo que viven la realidad de sus explotaciones, como única forma de conocer en carnes propias las necesidades de cada sector.

Los órganos de dirección de los que Unión de Campesinos de Segovia se ha dotado para su funcionamiento son:

•  El Congreso o Asamblea Provincial

•  El Comité Provincial

•  La Comisión Ejecutiva